Skip to content
  • Mon organisation de classe
    • Mes affichages
    • Ma gestion de classe
    • Les outils pour les élèves
  • Mes outils de maitresse
    • Mes teacher planners
    • Mes programmations et progressions
    • Mes indispensables de maitresse
  • Cycle 3
    • Mathématiques
    • Étude de la langue
    • Ateliers lecture
    • Sciences
    • Langues vivantes
    • Pratiques artistiques
    • Histoire et géographie
  • Accueil

L’alimentation – Séquence et outils

L’alimentation – Séquence et outils

6 novembre 2021 Marcie

Hello tout le monde ! Enfin, elle est là : une séquence complète sur l’alimentation ! Je vous la promets depuis un certain temps… Vous trouverez donc tous les documents nécessaires à sa mise en place : une fiche de séquence succincte, les fiches documentaires pour les élèves, des traces écrites pour l’enseignant et quelques annexes pour compléter le travail des élèves.

Cette séquence se déclinera en cinq séances plus ou moins longues :
1) D’où proviennent les aliments que nous mangeons au quotidien ?
2) Pourquoi est-il important de se nourrir ?
3) Avons-nous tous les mêmes besoins alimentaires ?
4) Comment choisir ses aliments pour être en bonne santé ?
5) Comment se nourrir en respectant la planète ?

Pendant cette séquence, nous ferons la part belle à la recherche et l’expérimentation. À titre d’exemples :
– nous utiliserons le logiciel DIONDINE pour évaluer les besoins énergétiques des individus en fonction de données précises comme le poids, le sexe, la taille, l’activité physique…
– nous exploiterons les valeurs nutritionnelles de quelques aliments courants présents sur les emballages.
– nous créerons des leçons à manipuler. Pour ce faire, nous nous servirons de celles de Cenicienta. Elles les a conçues pour ses élèves en CE1 mais sont tout à fait indiquées pour des grands. Je vous invite donc à vous diriger vers son blog pour vous les procurer !

La séquence

Les traces écrites pour les élèves et/ou l’enseignant

Les fiches élèves

Je vous propose la fiche d’activité pour la séance 2 en version modifiable afin que vous choisissiez les aliments à étudier.

Les annexes

Dans les annexes que je partage, vous trouverez plusieurs documents :
– les étiquettes-aliments pour la séance 4
– la carte mentale et quelques éléments pour la séance 5

Fiches nutritionnelles des aliments pour la séance 2

Toutes les informations consignées dans ces fiches proviennent, en grande majorité, des sites ciqual.anses.fr, sante.journaldesfemmes.fr et santé.lefigaro.fr.
Je vous propose ces fiches nutritionnelles au format A4 de façon à ce que vous les imprimiez au format qui vous convient (A5 avec l’option 2 pages par feuille ; A6 avec l’option 4 pages par feuille…). Je vous ajoute également une fiche nutritionnelle au format modifiable !

Une évaluation en fin de séquence

Voilà ! Tout y est ! N’hésitez pas à me laisser des remarques ou propositions d’ajustements en commentaires🙂


Accueil, Cycle 3, Sciences

Post navigation

PREVIOUS
Ateliers autonomes – Grammaire – les adjectifs
NEXT
Ateliers autonomes – Mesures – les longueurs

91 thoughts on “L’alimentation – Séquence et outils”

  1. Shouna dit :
    28 mars 2023 à 7 h 28 min

    Merci beaucoup pour ce partage. Très beau travail !

    Répondre
  2. Marie dit :
    26 février 2023 à 7 h 09 min

    Merci beaucoup beaucoup beaucoup pour ce travail et ce partage. Cela va beaucoup m’aider.
    Encore merci et bravo !
    Marie

    Répondre
    1. Marcie dit :
      7 mars 2023 à 8 h 49 min

      Merci Marie pour ton retour🙂

      Répondre
  3. Emma dit :
    22 février 2023 à 6 h 23 min

    Quel travail magnifique ! Mille mercis pour ce partage !

    Répondre
    1. Marcie dit :
      22 février 2023 à 17 h 16 min

      Je te remercie pour tes encouragements et ta bienveillance🙂

      Répondre
  4. cilou6 dit :
    9 février 2023 à 7 h 11 min

    Waouh ! Impressionnant !
    Merci beaucoup pour tout ce travail réalisé qui va être parfait pour mes élèves !

    Répondre
    1. Marcie dit :
      16 février 2023 à 15 h 41 min

      Merci merci🙂

      Répondre
  5. Blandine PAIN dit :
    19 novembre 2022 à 10 h 00 min

    Bravo pour cette séquence ! Un grand merci pour le partage !

    Répondre
    1. Marcie dit :
      20 novembre 2022 à 7 h 53 min

      Merci, je suis ravie qu’elle te plaise🙂

      Répondre
  6. Anne dit :
    17 novembre 2022 à 17 h 36 min

    Un grand merci pour cette belle séquence sur l’alimentation ! Les séances sont claires et variées, les fiches élèves pertinentes et les leçons bien construites ! Très beau travail alors MERCI !

    Répondre
    1. Marcie dit :
      20 novembre 2022 à 7 h 54 min

      Merci beaucoup😊

      Répondre
  7. Mathilde dit :
    12 novembre 2022 à 10 h 25 min

    Merci beaucoup pour cette séquence clé en main qui me sera très utile car je débute !

    Répondre
    1. Marcie dit :
      20 novembre 2022 à 7 h 57 min

      Il n’y a pas de quoi🙂Merci pour ton retour🙂

      Répondre
  8. Mathilde dit :
    1 novembre 2022 à 15 h 23 min

    Merci pour ton partage et pour cette séquence qui est exactement ce que je cherchais à faire. Merci pour le temps gagné 😉 C’est vraiment un chouette boulot, bravo.

    Répondre
    1. Marcie dit :
      20 novembre 2022 à 8 h 10 min

      Bonjour Mathilde, merci pour ton retour, cela me fait extrêmement plaisir de savoir ces ressources appréciées. merci🙂

      Répondre
  9. Elodie dit :
    27 octobre 2022 à 9 h 13 min

    Un grand merci pour ce partage.

    Répondre
    1. Marcie dit :
      20 novembre 2022 à 8 h 22 min

      Merci à toi de m’en faire un retour😊

      Répondre
  10. Farida dit :
    5 octobre 2022 à 10 h 12 min

    Merci beaucoup pour ce partage. Ta séquence est complète, intéressante et d’actualité !
    Bravo pour ton travail.

    Répondre
    1. Marcie dit :
      8 octobre 2022 à 17 h 01 min

      Bonjour, un grand merci pour ton commentaire sur cette séquence😊

      Répondre
  11. blablademaitresse dit :
    1 octobre 2022 à 3 h 47 min

    Merci infiniment de partager votre travail !
    Les élèves vont adorer cette séquence, et moi la réaliser avec eux 🙂

    Répondre
    1. Marcie dit :
      2 octobre 2022 à 5 h 59 min

      Je suis ravie qu’elle te plaise, j’y ai mis beaucoup de temps pour proposer quelque chose d’assez actualisé🙂

      Répondre
  12. Mathilde dit :
    7 septembre 2022 à 7 h 05 min

    Un grand merci pour le partage de votre travail !

    Répondre
    1. Marcie dit :
      19 septembre 2022 à 16 h 23 min

      Avec grand plaisir🙂

      Répondre
  13. Morgane dit :
    28 août 2022 à 11 h 59 min

    Un immense merci pour cette séquence très complète et très difficile à trouver. J’ai longtemps cherché en prenant les mots clés du B.O sur « le système digestif », mais juste en écrivant « l’alimentation » j’ai enfin trouvé mon bonheur après plusieurs heures de recherches…
    Encore merci pour tout ce travail !!!

    Répondre
    1. Marcie dit :
      28 août 2022 à 16 h 15 min

      Avec plaisir! Je suis ravie que tu as trouvé ton bonheur ici😊

      Répondre
  14. catherine Charpentier dit :
    22 août 2022 à 6 h 18 min

    Débutante en CM2. Merci de cette séquence très actuelle et complète. C’est une excellente ressource ! Bravo !

    Répondre
    1. Marcie dit :
      25 août 2022 à 9 h 33 min

      Merci beaucoup🙂

      Répondre
  15. JULIETTE dit :
    20 août 2022 à 15 h 53 min

    Merci beaucoup pour ton partage. Cette séquence sera parfaite pour ma P1 ! Encore une fois, un grand merci.

    Répondre
    1. Marcie dit :
      25 août 2022 à 9 h 32 min

      Il n’y a pas de quoi🙂

      Répondre
  16. Lalie dit :
    15 août 2022 à 9 h 44 min

    Un immense merci pour le partage ! Ce travail est une vraie pépite 🤩
    Il va m’être d’une grande aide pour mon triple niveau CE2/CM1/CM2.

    Répondre
    1. Marcie dit :
      15 août 2022 à 21 h 00 min

      Coucou Lalie, un grand grand merci pour ton retour sur cette séquence. Elle m’a demandée beaucoup d’heures de travail mais je tenais à produire des supports assez actualisés. Je te remercie pour ton retour🙂

      Répondre
  17. JoelleB dit :
    25 juillet 2022 à 3 h 32 min

    Waow quel travail !🤩Je vais utiliser tout ça l’année prochaine, tu me fais économiser un temps fou et surtout, je n’aurais pas fait aussi bien.
    Merci pour ce partage et tous les autres. 😊
    Bonnes vacances !!🌞

    Répondre
    1. Marcie dit :
      27 juillet 2022 à 18 h 22 min

      Merci beaucoup pour ton retour, ravie que cette séquence te plaise😊

      Répondre
    2. Mélanie dit :
      9 août 2022 à 6 h 28 min

      Bonjour,
      Votre travail est magnifique.
      Vos séquences sont-elles utilisables avec des CM1 ?
      Merci de votre réponse
      Mélanie

      Répondre
      1. Marcie dit :
        10 août 2022 à 9 h 44 min

        Bonjour, merci pour ton retour🙂 Mes séquences sont conçues pour des élèves en cycle 3 donc il me semble qu’elles sont adaptées. Merci🙂

        Répondre
  18. Aurélie dit :
    25 mai 2022 à 4 h 51 min

    Merci beaucoup pour ce très beau travail. Aurais tu une évaluation finale qui accompagnerait cette séquence?
    Merci beaucoup

    Répondre
    1. Marcie dit :
      8 juin 2022 à 5 h 03 min

      Bonjour, j’en ai créé une. Je la partagerai.😉

      Répondre
  19. Hancisse Véronique dit :
    6 avril 2022 à 10 h 40 min

    Bonjour Marie,
    C’est un super boulot que tu as fait là !
    Je donne cours en lycée professionnel (Belgique) et franchement ça m’inspire pour la dernière situation certificative qui est sur le thème du petit déjeuner (ado environ 15-16ans)
    Ma motivation reprend le dessus, merci beaucoup et encore BRAVO

    Répondre
    1. Marcie dit :
      10 avril 2022 à 20 h 57 min

      Si j’ai pu aider, c’est l’essentiel et l’objectif-même de ce blog🙂

      Répondre
  20. Hancisse dit :
    2 avril 2022 à 17 h 05 min

    Bonsoir,
    Super travail, bravo.
    Vous n’utilisez pas la nouvelle pyramide alimentaire ??
    Belle continuation

    Véronique

    Répondre
    1. Marcie dit :
      10 avril 2022 à 21 h 00 min

      Bonjour Véronique, je ne sais pas ce qu’est exactement la « nouvelle pyramide alimentaire ». En revanche, je me suis efforcée d’actualiser le plus possible mes ressources. La pyramide que je propose dans la fiche documentaire n°4 inclut, par exemple, les alternatives végétales pour les familles d’aliments « Produits laitiers » et « Viandes, poissons, oeufs ». Aussi, une place plus importante est accordée à la famille « Fruits et légumes ». N’hésite pas à me faire un retour ou m’indiquer un lien pour la nouvelle pyramide alimentaire😉

      Répondre
  21. Kasia dit :
    6 mars 2022 à 13 h 41 min

    Un grand merci! Une séquence qui donne envie de travailler!

    Répondre
    1. Marcie dit :
      9 mars 2022 à 6 h 48 min

      Merci😊😊😊😊

      Répondre
  22. Lilie dit :
    19 février 2022 à 5 h 03 min

    Bonjour,
    Un IMMENSE merci pour ce travail titanesque !!
    Je voulais savoir ce que tu avais mis comme quantités d’énergie nécessaire pour les enfants et ados de l’exercice 3 ? En bonne élève, j’ai téléchargé Diondine mais cela ne commence qu’à 18 ans 🙁
    Merci encore !
    Lilie

    Répondre
    1. Marcie dit :
      23 février 2022 à 13 h 55 min

      Coucou Lilie, désolée pour la réponse tardive… Quand tu ouvres le logiciel pour la première fois, on te demande ton nom, ton âge aussi. Quand tu veux passer à des données pour les enfants, il faut cliquer sur FICHIER puis MODIFIER. Tu changes l’âge et tu tomberas sur des courbes de poids et tailles pour les enfants.Attention, on ne propose que pour des âges de 5 en 5 (5 ans, 10 ans, 15 ans…). Avec mes élèves, nous avons donc pris les données pour des enfants de 5, 10 et 15 ans au lieu de 16 ans. Je vais donc modifier la fiche numéro 3.

      Répondre
    2. Laura dit :
      22 septembre 2022 à 7 h 27 min

      Un très grand merci pour cette belle séquence !! Une petite question( à laquelle je n’arrive pas à trouver la réponse dans les autres commentaires): de quel quiz parles-tu dans la séance 3? Merci!!!!

      Répondre
      1. Marcie dit :
        24 octobre 2022 à 6 h 04 min

        Bonjour Laura, concernant le quizz, il s’agit de questions que je pose aux élèves en fonction de ce qui a été vu précédemment. Les questions sont complètement improvisées donc tu n’en trouveras aucune trace ici. Nous utilisons des buzzers afin de rendre l’activité ludique.
        J’espère avoir pu répondre à ta question. Belle journée🙂

        Répondre
  23. Valérie dit :
    9 février 2022 à 16 h 33 min

    Merci pour ces fiches à la fois belles et complètes.

    Répondre
    1. Marcie dit :
      9 février 2022 à 18 h 48 min

      Avec plaisir😉

      Répondre
  24. Sophie dit :
    30 janvier 2022 à 13 h 28 min

    Merci pour ce travail. Dans la séance 2 tu parles de « Fiche aliment » à disposition?
    Je ne vois pas à quoi ça correspond dans les docs élèves ou annexes?

    Répondre
    1. Marcie dit :
      9 février 2022 à 12 h 00 min

      Coucou Sophie, mes fiches nutritionnelles sont ENFIN disponibles sur le blog. N’hésite pas à aller jeter un oeil🙂😉

      Répondre
  25. Flo dit :
    20 janvier 2022 à 13 h 09 min

    Bonjour,
    merci beaucoup pour cette superbe séquence. Petite question pour la séance 3, sur le logiciel Diondine il semble que le sexe et l’âge ne suffisent pas pour avoir l’apport de kilocalories, il faut la taille et le poids non..?
    Encore merci

    Répondre
    1. Marcie dit :
      26 janvier 2022 à 21 h 14 min

      Bonjour, oui, il faut le poids et la taille aussi. Nous partons avec les élèves sur la base d’un poids et taille moyens en fonction de l’âge et du sexe, données que je leur fournis.< Toutefois, peut-être aurait-il fallu l'indiquer sur la fiche d'activités des élèves, c'est cela ?

      Répondre
      1. Marcie dit :
        9 février 2022 à 12 h 03 min

        Coucou Flo, j’ai modifié le fichier de fiches d’activités à destination des élèves dans cette séquence sur l’alimentation. Tu peux aller jeter un oeil, si tu en as toujours besoin😉

        Répondre
  26. Céline dit :
    28 décembre 2021 à 12 h 54 min

    Bonjour,
    Super travail! Merci beaucoup.
    As-tu prévu une évaluation?

    Répondre
    1. Marcie dit :
      30 décembre 2021 à 4 h 58 min

      Coucou, merci pour ton retour😊 Pour le coup, je n’ai pas prévu d’evaluation. Lorsque l’évaluation est écrite, j’utilise celle du fichier de sciences édité chez MDI pour le cycle 3. Sinon, j’evalue à l’oral🙂

      Répondre
  27. Maélys dit :
    28 décembre 2021 à 8 h 46 min

    Bonjour,
    Merci beaucoup pour cette séquence que je vais tester en période 3 avec ma classe de CM2. Elle semble super !
    Je voulais savoir, est-ce que vous avez fait une évaluation à la fin de cette séquence ?
    Je vous remercie par avance pour votre réponse et pour votre précieux partage,
    Bien cordialement.

    Répondre
    1. Marcie dit :
      30 décembre 2021 à 5 h 00 min

      Bonjour,
      Un grand merci pour ton retour sur cette séquence😊 En général, j’utilise l’evaluation fournie dans le fichier de sciences pour le cycle 3 édité chez MDI donc je ne crée pas moi-même l’evaluation🙂

      Répondre
  28. @lesdrolesdoiseaux dit :
    6 décembre 2021 à 13 h 07 min

    Parfait ! Je teste cette séquence dès cette semaine pour CM1 / CM2 ! Merci beaucoup !!!

    Répondre
    1. Marcie dit :
      18 décembre 2021 à 19 h 14 min

      Coucou, pas encore testée dans ma classe, nous avons pris énormément de retard avec les fermetures des écoles à répétition. Mais n’hésite pas à me faire un retour😊

      Répondre
  29. VAD dit :
    18 novembre 2021 à 8 h 45 min

    Super travail ! Et bien d ‘actualité! J’adore;)

    Répondre
    1. Marcie dit :
      20 novembre 2021 à 8 h 11 min

      Merci beaucoup, cela me tenait à coeur de proposer quelque chose d’assez actualisé, notamment concernant les alternatives végétales🙂

      Répondre
      1. VAD dit :
        23 janvier 2022 à 10 h 17 min

        Les élèves ont adoré 🙂

        Répondre
        1. Marcie dit :
          23 janvier 2022 à 15 h 48 min

          Oh ! C’est top! Avec mes élèves, on a tout juste commencé. J’ai longtemps repoussé le moment de faire ces matières avec des effectifs restreints, mais il faut avancer…
          Je te remercie pour ton retour😊

          Répondre
  30. ROUSSE Axelle dit :
    14 novembre 2021 à 12 h 51 min

    Pour info, cette association vient de sortir un chouette support pédagogique transdisciplinaire sur l’alimentation : https://carpediem-education.fr/produit/tous-en-cuisine/

    Répondre
    1. Marcie dit :
      24 novembre 2021 à 10 h 07 min

      Oh cool! Merci, je vais aller regarder😊

      Répondre
  31. GABRIELLE CAPITAINE dit :
    12 novembre 2021 à 7 h 58 min

    Oh merci beaucoup pour ce super travail qui va m’être bien utile ! J’ai une petite question : où as tu trouvé les fiches nutritionnelles pour les aliments de la séance 2 (suite) ? Sur internet ? Merci d’avance pour ta réponse et encore merci pour le partage !

    Répondre
  32. Marine dit :
    11 novembre 2021 à 12 h 33 min

    Merci beaucoup pour ton partage ! Superbe travail 🙂

    Répondre
    1. Marcie dit :
      24 novembre 2021 à 10 h 10 min

      Merci beaucoup, j’ai beaucoup procrastiné pour celle-ci. Donc je suis ravie de l’avoir terminée et ravie qu’elle plaise et puisse servir à d’autres😊

      Répondre
  33. Elisabeth dit :
    7 novembre 2021 à 13 h 54 min

    Bravo, c’est très complet , intéressant et actualisé! Je me réjouis de voir les alternatives végétales dans les protéines…enfin!
    Un grand merci!

    Répondre
    1. Marcie dit :
      10 novembre 2021 à 20 h 26 min

      Merci, proposer quelque chose de plus actualisé me semblait assez important et dans l’ère du temps. Merci de l’avoir remarqué😊

      Répondre
  34. Aurélie dit :
    7 novembre 2021 à 13 h 46 min

    Extra ! Merci beaucoup !

    Répondre
    1. Marcie dit :
      10 novembre 2021 à 20 h 25 min

      Il n’y a pas de quoi😉

      Répondre
  35. Ingrid dit :
    7 novembre 2021 à 10 h 35 min

    Bravo et merci pour ce super travail ! Je n’étais pas très motivée à l’idée de travailler sur ce sujet avec mes élèves, voilà que la tendance est inversée grâce à toi ! Encore merci !

    Répondre
    1. Marcie dit :
      10 novembre 2021 à 20 h 24 min

      Je suis ravie que cette séquence puisse te donner la motivation de travailler ce thème ô combien important.MERCI😊

      Répondre
  36. MONNIN dit :
    7 novembre 2021 à 10 h 23 min

    Marcie encore une fois tu nous gâtes avec ton travail!!!
    merci merci
    Christelle

    Répondre
    1. Marcie dit :
      10 novembre 2021 à 20 h 23 min

      Merci à toi Christelle, ton message me touche. Merci pour ta bienveillance😊

      Répondre
  37. jessica dit :
    7 novembre 2021 à 8 h 37 min

    merci beaucoup pour le partage !

    Répondre
    1. Marcie dit :
      10 novembre 2021 à 20 h 23 min

      C’est à moi de te remercier pour ton message. Merci pour le soutien🙂

      Répondre
  38. Céline L. dit :
    7 novembre 2021 à 6 h 45 min

    Un grand merci pour ce partage. Bravo!

    Répondre
    1. Marcie dit :
      10 novembre 2021 à 20 h 21 min

      Il n’y a pas de quoi, merci pour ton retour🙂

      Répondre
  39. Léa dit :
    7 novembre 2021 à 3 h 25 min

    Quel superbe travail encore une fois ! Merci pour ton partage !

    Répondre
    1. Marcie dit :
      10 novembre 2021 à 20 h 21 min

      Merciiii😊

      Répondre
  40. Manon dit :
    7 novembre 2021 à 2 h 28 min

    Merci de partager ce très beau travail, qui me paraît très bien conçu.Bravo.

    Répondre
    1. Marcie dit :
      10 novembre 2021 à 20 h 20 min

      Merci beaucoup pour ton message bienveillant🙂

      Répondre
  41. Valentine dit :
    6 novembre 2021 à 17 h 12 min

    Mille mercis ! Comme je te l’ai déjà dit, je l’attendais avec impatience 🙂

    Répondre
    1. Marcie dit :
      10 novembre 2021 à 20 h 20 min

      J’espère que cette séquence répondra à tes besoins😉

      Répondre
  42. Amandine Pouilloux dit :
    6 novembre 2021 à 17 h 11 min

    Merci merci c’est magnifique comme travail

    Répondre
    1. Marcie dit :
      10 novembre 2021 à 20 h 19 min

      Merci à toi. pour ton retour super positif🙂

      Répondre
  43. Caroline dit :
    6 novembre 2021 à 16 h 08 min

    Très beau travail ! Parfait avec mon projet de P2 !

    Répondre
    1. Marcie dit :
      6 novembre 2021 à 16 h 09 min

      Super, je suis ravie de lire ce message. Merci pour ton retour bienveillant🙂

      Répondre

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Je me présente…

Coucou ! Je m’appelle Marcie. Je suis professeur des écoles depuis 6 ans et j’enseigne dans une école en Guadeloupe, au CM2. Bienvenue !

Que cherches-tu ?

Mes derniers posts

  • Un an de dictées détectives pour travailler l’orthographe grammaticale autrement !
  • Pour une bibliothèque organisée #2 : le rangement des documentaires
  • Mon inventaire des ateliers autonomes
  • Ateliers autonomes – mesures – les aires
  • Comment je prépare chaque période …

Coups de coeur

© 2023   All Rights Reserved.